cuisine thérapeutique

Santé – Cuisine #4

Trois cuisines fabriquées sur mesure pour trois unités de vies dans un institut médico-éducatif (IME). Des cuisines pensées pour le personnel et les résidents, avec le personnel. Un esprit ouvert tout en étant un espace fermé. Le comptoir facilite la communication et les échanges avec les enfants et adolescents sans qu’ils cuisinent vraiment… des cuisines adaptées à un fonctionnement spécifique.